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臘魚腌制幾天再曬太陽嗎

更新时间：2025-07-27 09:44:54

　　一、臘魚腌制一個星期左右可以拿到戶外進行曬制，但勿放置于陽關直射處，應放置于陰涼通風處，直至臘魚風幹即可。

　　二、臘魚制作方法:

　　食材及用料：

　　1、主料:草魚1條；

　　2、調料:食鹽4克，辣椒粉10克，花椒粉5克。

　　具體做法：

　　1、魚去鱗去内髒剖成兩片備用；

　　2、去掉魚肚上的黑膜，加入鹽；

　　3、加入辣椒面和花椒面；

　　4、戴好一次性手套将這些調料均勻塗抹于魚身；

　　5、将魚放在盆中腌制一晚

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