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泡椒水可以腌制那些菜

更新时间：2026-02-11 00:20:52

　　泡椒水可以腌制的菜有：

　　1、豇豆。将所有調料與豇豆一起泡上，腌制一夜即可，可以一次多制作些，放冰箱密封保存；

　　2、蘿蔔。先把蘿蔔削皮切片，薄厚依個人喜歡，然後放食用鹽腌幾分鐘讓它變軟一點，然後倒醋和泡椒，依個人口味加糖，在放置一段時間即可；

　　3、白菜。大白菜、泡椒、姜絲、蒜蓉、食鹽、辣椒油、上湯、甜醋、花生油泡制而成；

　　4、木耳。泡椒木耳是四川省傳統的漢族名菜，屬于川菜系。和泡椒鳳爪類似，都是川菜中的經典。脆嫩微酸，泡椒味濃；

　　5、芹菜。将

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