準備材料：幹荷葉一張、肥嫩鴨子一隻、蝦米适量、冬筍丁适量、蘑菇丁适量、臘肉丁适量、瘦肉丁适量、老抽适量。
制作步驟：
1、将新鮮肥嫩鴨子分别去掉頭和内髒，清洗幹淨備用；
2、将蝦米、臘肉丁、筍丁、瘦肉丁、蘑菇丁依次放入炒鍋同炒制成内餡；
3、将内餡塞入鴨子肚子裡，用牙簽固定封口；
4、用老抽在鴨子身上塗抹醬油，注意塗抹均勻；
5、鍋内将油燒熱，鴨子入油鍋均勻煎炸，直至整隻鴨子成金黃色，方可出鍋；
6、用荷葉将鴨子包裹住，用繩子捆綁牢固，放入高壓鍋，加入适量水将鴨子蒸酥；
7、從高壓鍋内拿出鴨子，十字劃開荷葉取出鴨子，将鍋内剩餘的湯汁進行調味，味道合适後淋澆在鴨子身上即可食用。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
