1、不成熟的桑葚不要吃。在吃桑葚的過程中，一定要特别注意觀察桑葚外面的顔色。如果是深色品種的桑葚，那些成熟的桑葚外表看起來是紫黑色的，如果吃的過程中發現桑葚外表的顔色有些淺淡，這種桑葚就千萬不要使用了，因為這種桑葚還沒有成熟，是不可以吃的。
2、食用的量合适。要吃桑葚的話，要特别注意食用的量一定要合适。由于桑葚裡面含有溶血性的過敏物質，吃太多的桑葚，特别容易造成溶血性腸炎。
3、糖尿病患者少吃。對于患有糖尿病的患者，在吃桑葚的時候一定要控制吃的量，好的方式是用其他營養物質差不多的水果代替桑葚。因為桑葚的含糖量特别高，對于糖尿病患者是非常有害的。
4、孕婦不宜食用。對于桑葚這種水果，孕婦不宜食用。孕婦在懷孕期間，營養的需求本來就特别的大，有些孕婦本來就有缺鈣的現象，如果吃太多桑葚的話，就會影響鈣的吸收。
5、經常流鼻血的人不要吃太多桑葚。很多人由于體質原因，經常出現流鼻血的狀況。對于這種體質的人，吃桑葚的時候，最好不要吃太多的桑葚了。如果桑葚吃的太多的話，會特别容易導緻流鼻血。
6、小孩不要吃太多桑葚。對于桑葚這種水果，小孩不要吃的太多了，小孩處于生長發育階段，但是桑葚裡面含有鞣酸。如果吃太多傷身的話，鞣酸就會影響身體内鈣鐵等物質的吸收。
7、不用鐵器熬桑葚。很多人會直接把新鮮的桑葚熬一熬再食用，在熬制桑葚的過程中，千萬不要使用鐵制的容器來熬桑葚。因為桑葚裡面的物質會和鐵的容器發生反應，嚴重的話會造成食物中毒，所以最好使用其他材質的容器熬桑葚。
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