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元旦吃什麼
元旦吃什麼
更新时间:2024-05-17 02:33:49

1、餃子:源于中國古代的角子,原名“嬌耳”,漢族傳統面食,距今已有一千八百多年的曆史。餃子又稱水餃,深受中國人民喜愛,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。

2、湯圓:别稱“湯團”“浮元子”,是漢族傳統小吃的代表之一。同時,也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物,也表達了古代人民對幸福生活的一種向往和期盼。

3、年糕:是中國漢族的傳統食物,屬于農曆新年的應時食品。年糕是用大米或糯米,煮成飯用打制或水磨成粉後壓制而成的糕,在春節,我國很多地區都有講究吃年糕。

4、魚:元旦前一天應該煮魚不吃,留着明年吃,最初是江浙風俗,寓意年年有餘。

5、火鍋:又稱毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統飲食方式之一,其起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、該菜式也是朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,其主要原料是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。

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