高壓鍋酥骨帶魚怎麼做-tft每日頭條

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高壓鍋酥骨帶魚怎麼做

更新时间：2026-04-09 01:40:28

　　高壓鍋酥骨帶魚的做法：

　　1、将帶魚洗幹淨改刀成8厘米長的小段，撒上5克白醋去腥；

　　2、将帶魚放入自制的腌料中腌2小時撈出洗淨；

　　3、鍋下寬油燒8成熟下帶魚炸制1分鐘至金黃色撈出；

　　4、另起炒鍋中火加熱油下入大料，蔥，姜，蒜煸香再加豆瓣醬，辣椒，陳醋，耗油，生抽，魚露，豉油汁，高湯燒開，加鹽白糖，調味，将帶魚放入；

　　5、然後倒入高壓鍋壓40分鐘，上桌時用微波爐加熱5分鐘即可。

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