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使用鐵鍋的好處有哪些

更新时间：2024-06-02 14:37:10

　　1、使用壽命長：由鐵鍛造，表層沒有塗抹任何有害人體的化學物質，隻要鐵鍋保養得宜，用個5年、10年沒問題。

　　2、耐高溫、導熱快又均勻：做出來的菜，不會部分燒焦、部分不熟，受熱均勻。

　　3、節省清潔劑：鐵鍋使用後，隻要用硬刷子刷過、熱水沖洗、擦幹晾幹即可。清潔劑反而傷鍋。

　　4、減少做菜用油量：鐵鍋表面随着使用時間，表面會自然生成一層食油層，具有類似不沾鍋的效果，感覺做菜時用油量愈來愈少。

　　5、做出來的菜含有微量的鐵：在烹煮的過程中，鐵鍋的鐵元素會随着高溫微量釋放（比較少），并與菜融合。

　　以上就是關于使用鐵鍋的好處有哪些的介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用。

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