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白砂糖可以煮湯嗎

更新时间：2026-10-24 03:36:07

　　蓮子銀耳湯的做法如下：

　　材料：幹銀耳10克，鮮蓮子30克，雞清湯1500克，料酒、食鹽、白糖、味精各适量。

　　步驟：

　　1、将發好的銀耳放入盆内，加清湯150克蒸1小時左右，至銀耳完全蒸透進取出，裝入碗内。

　　2、鮮蓮子剝去青皮和一層嫩白皮，切去兩頭，捅去心，用水氽後，再用開水浸泡使之略帶脆性，然後裝入銀耳碗内。

　　3、燒開雞清湯，加入料酒、鹽、白糖、味精少許後注入銀耳、蓮子碗内即可。

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