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素炒洋絲瓜家常做法

更新时间：2025-06-11 00:53:27

第一、首先選擇新鮮又嫩的絲瓜，去皮，洗淨。滾刀切法，切成一小塊小塊的。喜歡吃辣的可以切一根青椒，這樣可以讓味道更鮮美。

第二、油倒入鍋中，加熱油溫。将青椒，花椒，幹辣椒倒入鍋中入味。

第三、絲瓜倒入，翻炒至蔫，加入适量的水慢火小煮五分鐘左右。

第四、加入鹽，味精，雞精，翻炒均勻。美味可的家常絲瓜就出鍋啦！

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