1、出自《晉書·惠帝紀》：帝嘗在華林園，聞蝦蟆聲，謂左右曰：“此鳴者為官乎，私乎？”或對曰：“在官地為官，在私地為私。”及天下荒亂，百姓餓死，帝曰：“何不食肉糜？”其蒙蔽皆此類也。
2、何不食肉糜是晉惠帝執政時期的一個名詞。指對事物沒有全面認知。出自原文“何不食肉糜？”其蒙蔽皆此類也。
3、有一年發生饑荒，百姓沒有糧食吃，隻有挖草根，吃樹皮，許多百姓因此活活餓死。消息被迅速報到了皇宮中，晉惠帝坐在高高的皇座上聽完了大臣的奏報後，大為不解。“善良”的晉惠帝很想為他的子民做點事情，經過冥思苦想後終于悟出了一個“解決方案”曰：“百姓無粟米充饑，何不食肉糜？”（百姓肚子餓沒米飯吃，為什麼不去吃肉粥呢？）
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