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奶油制作小方法

更新时间：2026-04-04 19:56:09

　　1、将4個雞蛋清打散，就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡即可。

　　2、放一點點鹽、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小鐵勺），繼續攪打雞蛋清。

　　3、打到有點稠的時候（就是感覺你打的蛋清像沐浴液的沫沫一樣），再加一勺糖，繼續打。

　　4、打到覺得比第三步中的雞蛋清更稠了的時候，加入一勺糖，繼續打。

　　5、在第4步之後打了大約10分鐘，試着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能夠立起來就說明你的奶油已經打好了。

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