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有些時候，咖啡要去咖啡店喝，喝的是氣氛、環境、服務、甚至心情；

但有的時候，咖啡可以在家喝，尤其是你就隻是想單純喝杯咖啡的時候。

前幾天由于在家寫稿的時候總遭遇到不可抗力的幹擾，導緻一天天的心猿意馬，被動拖稿；

在和家裡的貓協商無果後。

決定到樓下咖啡廳去寫東西。

樓下咖啡廳是北京一個比較有名的連鎖咖啡廳，恩，對，就是那種除了好好坐下喝咖啡的人之外，什麼人都有的那種咖啡廳。

去年冬天決定“不碰生冷 好好做人”的我 ，今年氣溫一上30度，飲料如果不是從冰箱取出來的，我就會拒接。所以在冰拿鐵冰美式喝夠了後，我點了杯“魔方拿鐵”。

恩，看外觀還是很有排面的，飲用的過程也充滿了儀式感。

然而喝了一口後，我想立刻合上電腦、起身回家。

因為這就是一杯售價42元的魔方拿鐵，我發現，我可以做。

立刻馬上0失敗的那種做。

很簡單，你往下看！

☕️☕️☕️☕️☕️☕️

拿出你家随便什麼牌子的咖啡粉，要純黑咖啡！更高級點的，用滴漏咖啡液、膠囊咖啡、挂耳咖啡都可以，先不要在意什麼咖啡品質。

第一步我們要凍咖啡冰塊。

這個可以根據自己的口味決定咖啡與水的濃度，我喜歡喝濃一點的，所以選了某牌子低焙的凍幹咖啡粉和熱氺以“1：3”的比例融化掉。

稍微放涼後，取出你家的大号冰格，最好是矽膠的，到時候好取。

把咖啡液倒進去，每一個倒到格子口平齊就行了，凍好後它會自己鼓起來。倒完你就丢到冰箱裡，自己該幹嘛幹嘛去。

第二天，你的咖啡冰就凍好了，你取出來。

放在你家最好看的玻璃杯裡。

愛喝甜的擠一點蜂蜜進去。要喝原味的什麼也不放。

取出常溫牛奶，兜頭這麼一澆。

咖啡冰就絲絲縷縷的化開了。

還是要适當攪拌下的，因為蜂蜜會在杯子底部凍傻掉，不好溶解，所以如果你有糖漿的話，更好。

（不許說我手月半！）

就這樣，你擁有了咖啡店裡42元一杯的網紅款飲品。

咖啡豆名字人家都給取好了，叫“魔方拿鐵”。但你不要侵權，你叫“XX秘制黑魔方拿鐵”，XX是你的江湖诨号......

我的口味是3塊咖啡冰 一盒250ml的牛奶，你可以看着放。

這種做法的拿鐵咖啡，最大也是最吸引我的優點就是會随着冰塊的溶解，味道越來越濃，而不是像傳統拿鐵咖啡加冰一樣，越喝越淡。

另一個巨大的優點就是實在是快啊！隻要冰塊凍好了，随時取出來牛奶一澆，5秒一杯咖啡，害得我連下樓去馬路對面咖啡廳的借口都沒有了。

不喝咖啡的，冰塊可以換成果汁呀、巧克力粉呀或者任何你喜歡适合搭配牛奶的液體，都超級快捷味道很驚喜。

但是，我要聲明下，桌兒從來不是那種嫌外面賣的什麼都貴的人啊，畢竟人家咖啡廳42元一杯的咖啡，是貴在咖啡豆的品質、機器的損耗、環境、服務、甚至心情上。

我這裡呢，隻是提供一個替代版的方案。希望咖啡店生意興隆，也希望你能随時随地喝到一杯冰爽好咖啡呀！

至于總是打擾我寫作的貓，打包扔了吧！

（才怪）

<正文完>

一握桌兒的手，美味跟你走！

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