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孜然香烤雞腿如何做

更新时间：2026-09-18 06:53:18

　　1、把雞腿洗幹淨後用刀在一面劃開方便入味。

　　2、全部劃好後洗去血水控掉水份。

　　3、加入适量花生油、鹽、料酒、生姜粉、白糖、孜然粉、胡椒粉。

　　4、充分抓勻後裝後保鮮袋腌制過夜，中途翻面。

　　5、雞腿腌好時用油和孜然粉調成外用刷汁。

　　6、把雞腿風幹水份後刷上外用刷汁。

　　7、把雞腿放入鋪了錫紙的烤盤上，入預熱210度的烤箱，中上層烤20分鐘。

　　8、取出再刷一次刷汁，接着再烤20分鐘即可。

　　9、美味的孜然烤雞腿就完成了！

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