1、泉州，福建省東南沿海地級市，簡稱泉、鯉，别名鯉城、刺桐城，北承福州，南接廈門，東望台灣島，屬亞熱帶海洋性季風氣候，氣候條件優越；轄鯉城、豐澤、洛江、泉港4個區，晉江、石獅、南安3個縣級市，惠安、安溪、永春、德化、金門（待統一）5個縣和泉州經濟技術開發區、泉州台商投資區。土地面積11015平方公裡（含金門），2018年末常住人口870萬（不含金門）。
2、主要方言為閩南語泉州話，少數講莆田話、畲語。
3、泉州曆史悠久，經濟開發早在周秦時期就已開始。三國吳永安三年（260年），在今南安市豐州鎮置東安縣治。西晉末年，中原戰亂，士族大批入泉。南朝梁天監間（502～519年）置南安郡作郡治，為本地設置縣、郡治之始。宋元時期，泉州一度成為世界第一大港。
4、泉州是聯合國唯一認定的海上絲綢之路起點，列入國家“一帶一路”戰略的21世紀海上絲綢之路先行區。泉州是首批國家曆史文化名城、首屆東亞文化之都、全國文明城市、國家衛生城市。2018年4月，泉州入選新一批城市開展創新型城市建設的名單。
5、泉州是著名僑鄉。祖籍泉州的華僑、華人750多萬，港澳同胞76萬，分布在世界各地129個國家和地區。歸僑、僑眷250多萬。在台灣，有44.8%的漢族（約900萬）祖籍泉州。
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