香芋為天南星科、芋屬多年生草本植物，曾經被稱為蔬菜之王。關于香芋的用途，關于食品生産行業中的重要原材料。農民們雖然有些種植香芋的，可是由于沒有科學的種植技術，出現了種種原因，導緻産量一直上不去，如果想要解決産量高這個原因就要有一個科學的種植方法，今天就帶大家去學習一下關于香芋的種植技術，教農民們如何去種植香芋做到高産，做到以下幾點就可以讓香芋高産高質量，讓農民有一個不錯的收成，學會種植技術還可以帶領全村緻富，下面就來學習認識吧。

一、香芋需求條件

對于香芋來說，品質優良、味道香純、個體較大、外形美觀，是一種不錯的種植蔬菜。但是香芋對于生長的環境溫度卻有很苛刻的要求，香芋能生長旺盛最适合的溫度在25-30攝氏度，按照當地的氣候條件，溫度平均到達25攝氏度的時候即可種植，但是在種植前要經過育苗處理。

二、選種與育苗

1、選種

種植香芋選種子要選用無病蟲、頂芽飽滿完整，一般重量50g左右為适合。選擇種子要選取個頭大的飽滿的，不然小的會影響到産量，每畝地的選種量在60kg左右。

2、育苗

将選好的香芋種子侵泡在58%瑞毒黴猛鋅800倍液中5分種，然後撈出來晾曬2個小時，然後把種子逐個擺放在耕好的育苗畦上，最後鋪上一層薄土，上面蓋上塑料薄膜，經過半個月就能長出大量的粗白的根與新芽，就可以後期進行移栽了。

三、田間管理

1、土地選擇

種植香芋，要求選用土地土層深并且肥沃，還要有良好的透氣性沙質土壤。

2、整地與種植規格

當前作物收成完後，及時的整地，把豬羊牛糞這樣的天然肥料均勻的撒在田地裡，用機器與前作物一起打碎到田地裡。一般種植規格畦面寬1.5厘米、種單行，溝底寬25-30厘米，畦高度為25厘米，穴距離在78厘米，每畝地種植650-700株。在種植前，往穴裡注入腐熟肥料留3-5厘米的深度夠香芋種植，由于香芋要淺種，所以留3厘米到5厘米就足夠了。施入腐熟肥料後隔天在種植，這樣做出苗快并且整齊。

香芋長出兩片真葉的時候，根據追肥和培土經營進行第一次中耕除草，保證香芋在生長階段有雜草與其争奪養分，影響到香芋的産量。當香芋長到四片葉片時進行第二次除草耕地培土，這一次除香芋兜内周圍不耕，其餘地方全部深耕除草，以後就不再進行中耕除草了。另外培土的目的是為了增加根系的生長土層，另一方面是為了抑制子芋的萌發生長，讓養分集中供給，如果培土不适就會導緻産量的降低。

4、香芋的生長管理

當香芋生長到6片葉子以上，要對其進行修剪，在天氣晴朗的時候把老葉給剪去，防治消耗養分，并且保證香芋可以更快的量産化。

1、水分

在香芋種植後進行淋雨式澆水，達到定根需求的量即可，然後就是以後的淋水保持濕潤就可以了。因為香芋在前期的生長較慢，葉片相對就也少，所以澆水要量小，随着時間的增加，慢慢再把水分的量提升上來。在中後期，不能讓香芋受旱影響到母莖生長，夏季高溫中午不能突然灌水，要緩慢進行灌水，以防突然降溫後讓香芋根部收到傷害，導緻葉片枯死影響産量。

2、肥料

香芋的生長期較長，所以需求的肥料就比較大，最需要的就是土雜肥與鉀肥了。在基肥施足後的基本上，還要在旺盛期用腐熟的有機肥進行追肥。由于肥料的補充，可以提高香芋對養分需求的保證，還可以讓土壤疏松達到透氣性，也可以保持土壤肥力與保水能力，有利于母莖的生長發育，并且快速膨大。香芋長到兩片真葉的時候就需要追肥了，第一次施肥濃度為25%-30%的腐熟糞水或者豆麸液，每次糞水中加入過磷酸鈣250g和尿素200g。然後就是等以後每半個月的時候進行一次施肥。到旺盛時期把糞水濃度提高到50%，總之在香芋前期一定要保證充足的養分，保證後期産量提高的最基本保障。

1、蟲害

香芋一般生長的蟲害主要有斜紋夜蛾、蚜蟲、青蟲等等，對于斜紋夜蛾這類蟲害可以有用80%敵百蟲800倍液、10%滅百可2500倍液或者20%殺滅菊酯2500倍液進行防治。如果是蚜蟲的話，就可以用10%蚜虱淨2500倍液進行防治。

2、病害

香芋的病害主要是芋疫病，可以用58%瑞毒黴錳鋅800倍液，在地下母莖行成後方可防治，進行灌兜，每半個月一次，三次就可以達到全面防治的效果。

香芋的采收季節在南方多為10月中下旬。在香芋采收前要注意土壤的排水，采收的時間要在天氣晴朗的時候采收，這樣可以方便作業采收，又可以控制芋頭的水分含量，采收後要去除子芋，進行整理歸類。最主要的就是避免磕碰，導緻芋皮損傷影響其口感與儲藏時間，更形象出售。香芋的儲藏溫度在10度到15度，防治香芋受凍。

七、結語

香芋的種植技術也就說到了這裡，香芋作為一種經濟作物，不僅營養價值豐富，而且價格也高，對于農民來說種植香芋是一個不錯的選擇。對于種植香芋的農民來說學習一些種植技術會提高自己種植産物的産量。小編相信通過這次閱讀學習，會有一個對香芋種植的認識，不再像以前沒有科學種植技術方法。最後也希望種植香芋的農民們會在香芋這條道路上越走越遠，種植的香芋也是高産好價格。

來源：農業網

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編輯：任靜