材料:黑芝麻、花生、枸杞、水、砂糖、麥芽糖、鹽等。
做法:
1、黑芝麻炒熟。用平底鍋微火烘焙,炒出香味;
2、.熟花生,去殼、去紅皮待用,枸杞清洗幹淨,晾幹;
3、鍋中放入糖、水、麥芽糖、鹽,小火燒到糖溶化轉中火;
4、加熱到160度把糖煮成糖漿,立刻關火;
5、加入黑芝麻、枸杞和花生,将其攪拌到一起;
6、趁熱将混合物倒到烤盤裡壓平,晾涼後切塊即可。
材料:黑芝麻、花生、枸杞、水、砂糖、麥芽糖、鹽等。
做法:
1、黑芝麻炒熟。用平底鍋微火烘焙,炒出香味;
2、.熟花生,去殼、去紅皮待用,枸杞清洗幹淨,晾幹;
3、鍋中放入糖、水、麥芽糖、鹽,小火燒到糖溶化轉中火;
4、加熱到160度把糖煮成糖漿,立刻關火;
5、加入黑芝麻、枸杞和花生,将其攪拌到一起;
6、趁熱将混合物倒到烤盤裡壓平,晾涼後切塊即可。