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荷蘭豆爆炒牛腩的做法

更新时间：2026-08-07 14:50:17

第一、準備好所有原材料牛腩兩塊、荷蘭豆适量、姜蒜适量、蔥一根。

第二、荷蘭豆摘掉梗，清洗幹淨，備用。

第三、牛腩切成薄片，加入适量的姜蒜、料酒、醬油，腌制一會。

第四、熱鍋下油，放入姜蒜扁香。

第五、然後把荷蘭豆倒入鍋中，快速翻炒。

第六、荷蘭豆炒一分鐘後，倒入腌制好的牛腩，大火爆炒兩分鐘，再加入少許清水，蓋上鍋蓋焖2分鐘。

第七、最後撒上少許鹽調味，即可享受美味的牛腩啦。

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