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如何鑒别乙醇和乙醛

更新时间：2024-05-08 13:46:09

　　1、辨别氣味：乙醇俗稱酒精，散發酒精的氣味；乙醛具有辛辣、醚樣氣味。稀釋後具有果香、咖啡香、酒香、青香。

　　2、加熱：乙醇沸點為78.4攝氏度，乙醛沸點為20.8攝氏度。同時分别加熱乙醇和乙醛，兩者沸騰的時間和溫度不同。

　　3、用氧化銅辨别：乙醇可以被氧化銅氧化生成乙醛，氧化銅被還原生成銅，顔色從黑色變成紫紅色；而乙醛和氧化銅不反應。

　　4、用銀氨溶液辨别：銀氨溶液可以和乙醛發生銀鏡反應，而不能和乙醇反應産生任何現象。

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