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紫甘藍如何做餃子皮

更新时间：2026-10-21 07:27:10

　　1、紫甘藍榨汁備用。

　　2、面粉倒入盆中，加入紫甘藍汁，順時針絞動，将面粉變成一個面團即可，和的稍微硬一點。

　　3、揉面，不停地揉至少十分鐘，讓面變得筋道。然後将揉好的面放在盆裡，蓋上蓋子醒面。

　　4、把醒好的面放面條機裡用最大的檔過一次，再重複幾次，每過一次就把檔調底一次，直到可以過最小的檔。

　　5、擀好的面皮就變得很薄很光滑了，然後用配帶的印圈壓下一個個圓餃子皮。

　　6、壓好的餃子皮就可以開始包各種各樣的餃子了。

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