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幹海魚的家常做法

更新时间：2024-04-30 09:31:15

　　1、食材：海魚幹250g、食用油40g、香蔥适量、生抽10ml。

　　2、魚放清水中浸泡沫小時至變軟，撈起瀝水備用。

　　3、香蔥切碎備用。

　　4、熱鍋熱油，油熱後把魚幹碼入。

　　5、煎至表面金黃色，翻動另一面再煎。

　　6、均勻的淋入生抽，繼續稍煎一下。

　　7、關火後，撒入蔥即可。

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