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酸辣莴筍幹的做法

更新时间：2024-05-08 09:50:24

　　1、食材：莴筍幹50克、青椒1個、辣椒醬1勺、陳醋2勺、大蒜3瓣、食鹽适量、食用油适量。

　　2、莴筍幹提前泡發，洗淨，瀝幹水分；青椒切絲；大蒜切片。

　　3、鍋裡倒入适量的油燒熱後，爆香大蒜。

　　4、放入青椒。

　　5、放入莴筍幹翻炒至青椒變軟。

　　6、加入食鹽。

　　7、加入辣椒醬。

　　8、淋入陳醋，翻炒均勻即可。

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