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幹煸芸豆最簡單的做法

更新时间：2025-08-22 08:22:06

　　1、原料：芸豆、豬肉、蝦米、冬菜、蔥，姜、蒜、精鹽、味精，糖、醬油、麻油、花生油各适量。

　　2、制作：

　　（1）将芸豆擇洗幹淨，切成長段，豬肉切成

　　末。

　　（2）蝦米、冬菜、蔥、姜、蒜均切成末。

　　（3）将芸豆放入熱油鍋内過油撈出；鍋内留少許油，下肉末煸炒，放入蝦米、冬菜、姜末和芸豆，中火幹煸片刻，加高湯，收幹湯汁，加調料，淋麻油，撒蔥花，裝盤即可。

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