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怎麼挑選好的黃芪

更新时间：2025-05-09 15:56:22

　　1、首先黃芪主要産于我國華北、東北和西北等地，現在以内蒙古、山西産的質量最好。

　　2、挑選黃芪，首先要看外皮，外皮發白，内心發黃為佳。

　　3、再看切片斷面，有沒有洞，因為黃芪容易黴蛀，有黑洞的就不太好。

　　4、湊近聞一聞，如果一股豆腥氣撲鼻而來，就是好的。

　　5、放到嘴裡嚼一嚼，味道是有一點點微甜的。

　　6、最後是嚼，稍微有點腥味為宜。

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