春季為福壽螺繁殖季節
我市天台、白雲、旺隆等鄉鎮為多
田間田坎和秧苗上紅塊狀物
即為福壽螺的卵塊
（圖片源于網絡）
福壽螺雜食性強
繁殖能力強
就像小龍蝦一樣
命運如此相似
部分吃貨對它打起了算盤
（圖片源于網絡）
但福壽螺不是想吃就能吃
食用未充分加熱的福壽螺
可能引起廣州管圓線蟲等寄生蟲在人體内感染
食用生的或加熱不徹底的福壽螺後即可被感染
可引起頭痛、發熱、頸部僵硬等症狀
嚴重者可緻癡呆，甚至死亡
因此食用福壽螺時一定要注意徹底加熱
（圖片源于網絡）
網友在微博上自述經曆，在一次旅遊途中誤食了福壽螺後，寄生蟲入侵腦部，在半年的治療中光腰部穿刺就做了六次，紮了近300吊瓶，吃了十幾盒打蟲藥，因藥物和激素作用身體變形，被迫進行了藥物人流的恐怖經曆。這條聳人聽聞的經曆引發了人們對于福壽螺的強烈關注。
據悉，一隻福壽螺可藏寄生蟲6000條，曾引發人體感染寄生蟲緻死病例而被多地禁售，但因價格低，仍有黑心商家用福壽螺冒充田螺！so!忍住嘴！
怎樣區分田螺和福壽螺？
由于福壽螺的成本不到田螺的一半，所以一些黑心商家在銷售時，會用福壽螺替代田螺。
外殼顔色——福壽螺的外殼顔色比一般田螺淺，呈黃褐色，田螺則為青褐色;
錐尾——福壽螺的椎尾平而短促，田螺的椎尾長而尖;
螺蓋——福壽螺的螺蓋偏扁，田螺的螺蓋比較圓;
卵——福壽螺的卵呈粉紅色，田螺的為透明色。
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