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腌制魚頭方法

更新时间：2025-11-29 05:03:54

　　1、魚頭去腮洗淨，從中間劈開，再剁成幾大塊，用廚房紙巾蘸去水分。

　　2、香蔥切段、生姜切絲、紅椒切段，泡椒和蒜頭切碎。

　　3、再加食鹽、黃酒、胡椒粉腌制十分鐘。加入蔥段，姜絲，紅椒，泡椒和蒜頭腌制20分鐘便可以做菜了。

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