清洗黃骨魚一般有以下兩種方法：
1、黃骨魚身上的粘液不好洗，放面粉揉一下再用水清洗就可以去掉了。黃骨魚本身細菌的含量就不多，在切成塊後用清水多泡幾遍，直至水中沒有血色就可以炖制了；
2、用七八十攝氏度的水，在魚身上沖洗一下，這樣既能洗掉黏液，又能除腥味。隻要撒少鹽上面，放5分鐘後用水沖洗一下，去就可以去掉這種魚身體上面特有的粘液了。
黃骨魚怎麼清洗
更新时间：2025-07-18 00:52:06
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