1、橘子
橘子中的維生素C含量非常高，維生素C既可以改善糖代謝，又可以提升人體的免疫力。橘子上的橘絡裡面含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，延緩血糖升高的速度。而且橘絡中的蘆丁含量也較高，這種營養物質可以保持血管彈性，維持滲透壓、防止視網膜出血。
2、猕猴桃
猕猴桃的升糖指數低、脂肪含量極低、膳食纖維與維生素含量極高，非常适合糖尿病患者。猕猴桃中的肌醇是天然糖醇類物質，它可以改善人體的糖代謝。猕猴桃富含的維生素C能預防糖尿病性血管病變，還能預防糖尿病患者發生感染性疾病。猕猴桃屬于升糖指數比較低的一種水果，它與銀耳、甜味劑一起煮湯，能夠起到穩定血糖、潤肺生津、滋陰養胃等作用，它适用于煩熱、消渴、食欲不振的糖尿病患者。如果猕猴桃比較硬，可将其與熟蘋果、香蕉放在一起，很快就會變軟。
3、菠蘿
菠蘿中的糖分以果糖為主，葡萄糖量比較少，糖尿病人可以适量食用。菠蘿富含果膠，它可以調節胰島素分泌，具有降低血糖的作用。菠蘿還含有豐富的膳食纖維，可以促進排便，可降低血糖水平，減少糖尿病患者對胰島素和藥物的依賴性。大量的膳食纖維還可以降低血液中的膽固醇含量，因此有一定的降血脂功效。菠蘿富含維生素B1，對預防因糖尿病引起的周圍神經功能障礙有一定作用。
4、草莓
草莓熱量較低，不會增加胰腺的負擔，因此是糖尿病患者的理想水果之一。此外，草莓富含維生素和礦物質，且極易被人體吸收，能輔助降血糖。草莓所含的膳食纖維和果膠能潤腸通便，降低血壓和膽固醇。草莓中的胡蘿蔔素能轉化為維生素A，有養肝明目的作用，并能預防糖尿病引起的眼病變。草莓含有的豐富維生素C可以防治牙龈出血，促進傷口愈合。值得注意的是，草莓中含有的草酸鈣過多，因此，尿路結石患者不宜多吃。
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