1、《家常菜大全》是2007年農村讀物出版社出版的圖書，作者是董書山。本書主要對112道受歡迎家常菜的做法進行了詳細的介紹，對于讀者學會做菜有很大的幫助。
2、本書精選了112道最受大衆歡迎的家常料理，圖文并茂，講解精細，易學易懂。書中将經典與創新口味交融，既包括肉食類、素食類、主食、湯羹類、涼拌類等經典料理，還有用微波爐、電烤箱、電飯鍋等器具巧做的超簡單創新家常料理，讓你在家下廚變得更輕松更easy，為你的生活增添更多的歡樂。
3、是家庭日常制作食用的菜肴,也是各地方風味菜系的組成。菜譜家常菜的做法簡單,利用家庭現有的調味品就可以炒制出的菜肴。提供豐富簡單家常菜菜譜，使讀者快速學習掌握各種菜肴的做法。
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