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芙蓉山藥羹的做法

更新时间：2025-06-01 01:31:59

芙蓉山藥羹的做法?山藥洗淨上鍋蒸熟，一般15分鐘左右，今天小編就來聊一聊關于芙蓉山藥羹的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

芙蓉山藥羹的做法

山藥洗淨上鍋蒸熟，一般15分鐘左右。

将胡蘿蔔，香菇切丁，青菜切碎；雞蛋打散成液，将蒸熟的山藥去皮壓制成泥備用。

熱鍋熱油，倒入胡蘿蔔丁、香菇丁翻炒。

炒香後倒入适量清水，大火燒開；水開後倒入山藥泥，不停攪拌避免粘鍋。

鍋中煮開後淋入雞蛋液，攪開；最後放入蔬菜碎，煮開後加入适量食鹽即可。

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