1、原料：面粉500克（可做30塊），老酵少量，雞蛋5隻，糖250克，吉士粉15克（香料粉），堿适量，發粉20，熟豬油50。
2、做法：雞蛋打碎，将以上原料放在一起攪勻 （一般500克面粉需要5隻雞蛋、250克糖），倒入方盤内蒸25分鐘，取出後切開裝盆即可。注意方盤底部要抹油，以防沾底。
港式馬拉糕的做法
更新时间：2026-01-30 01:59:49
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