煮牛肉前怎麼腌制生牛肉-tft每日頭條

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煮牛肉前怎麼腌制生牛肉

更新时间：2026-01-08 10:18:04

　　1、準備牛肉。把牛肉洗淨，切成片狀放盆裡備用；

　　2、在切好的牛肉盆裡放入部分調料，放兩勺料酒，去腥。放三勺醬油。放上一勺耗油提鮮；

　　3、加上一小碗水，這會讓牛肉更加鮮嫩，再放少量鹽；

　　4、在上面的基礎上，打一個雞蛋，整個打進去後再放兩捏澱粉；

　　5、把放好料的牛肉用手用力揉搓，使牛肉入味；

　　6、把調好的牛肉放在陰涼處腌制兩個小時，這樣腌制好的牛肉做出來就會很容易爛，吃起來很美味。

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