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脆肉鲩和草魚有什麼不同

更新时间：2025-10-27 23:07:11

　　脆肉鲩即是草魚，隻是透過為養殖的鲩魚餵飼蠶豆，使魚肉的蛋白質及礦物質提高，從而使肉質更為爽脆。

　　養殖脆肉鲩所選擇的魚種其實就是草魚。脆肉鲩是喂蠶豆長大的，所以肉質結實、清爽、脆口。

　　草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草魚、草根、混子、黑青魚等，為典型的草食性魚類。

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