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怎麼做綠豆沙水

更新时间：2024-05-09 04:50:08

　　1、食材：綠豆250克、冰糖适量。

　　2、方法/步驟：将綠豆挑揀幹淨，就是把壞的綠豆和沙子雜物都揀丢了，用清水淘洗三遍後，再用清水浸泡。

　　3、綠豆泡脹後就放入鍋裡，加入适量的水，大火煮開。

　　4、煮開後加入适量的冰糖改小火，慢慢的煮。

　　5、綠豆煮爛即刻關掉火，喜歡吃爛一點的也可以把綠豆煮爛，用勺子把綠豆碾碎，讓豆沙融在水中，皮不用去掉，是很好的粗纖維。

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