色素提取的原理是色素能溶解與有機溶劑。色素提取的步驟是先取綠色葉片的葉肉部分，然後加無水乙醇、碳酸鈣、二氧化矽，之後研磨，最後過濾并取濾液。
色素分離的原理是不同種類的色素在層析液中的溶解度不同，在濾紙條上的擴散速度不同。色素分離的步驟是先畫濾液細線，之後在紙上層析。
色素的提取與分離原理及步驟
更新时间：2025-05-08 08:19:40
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