青瓜黑木耳牛肉煲-tft每日頭條

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青瓜黑木耳牛肉煲

更新时间：2024-05-12 03:09:05

　　1、牛肉洗淨切片，注意逆着肉紋切；用生抽、澱粉和麻油腌着待用；

　　2、木耳用溫水泡半小時，洗淨去蒂，撕成大小适中的片狀；

　　3、青瓜洗淨，用湯匙邊或絲瓜絡擦去表面的疙瘩，切成滾刀塊；

　　4、煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分鐘，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉變色熟透，下鹽調味即可。

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