1、粥店是投資少利潤大的生意，不過做這個項目前要學會經營方法： 開粥店初期 1.開粥店需要投入1-5萬不等，要根據市場定位，環境來定。開一家樣闆店，以此宣傳品牌擴大影響力。地點以市中心為宜，面積40-50平米，裝飾風格以回歸自然為主題，全用木闆、木桌、木椅、簡單樸素。 2.外送服務:粥用大鍋熬制，配料專人分裝，小鍋配制，專業送貨隊伍。重點對象：醫院住院部、學校、家庭。統一着裝的人員上門贈送菜單(上面有食療粥譜及對症效果)，接受電話定貨。
2、開粥店中期 1.逐步開設連鎖店，可以用特許方式加盟，不收加盟費，隻收取少量商标使用費和管理費。總店統一配送配料，店鋪隻管訂貨和銷售。 2.專櫃和店中店：利用别人的場地經營，可以自營，也可以送貨由比人經營(如大飯店、商場、影院、迪廳等場所、公園、旅遊區等等)。 看過投資少利潤大的生意，希望對你投資有所幫助。掌握進貨技巧，讓好貨源充足不斷，從而吸引巨大客流量帶來滾滾财源。
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