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菜花怎麼做好吃

更新时间：2025-07-09 21:14:46

菜花500克、番茄1個、植物油25克、蔥8克、姜8克、蒜8克、鹽5克、雞精1.5克、青蒜苗末少許。

1、菜花掰成小朵，用水沖洗幾遍備用。

2、菜花放入開水中焯燙，西紅柿切成大塊燙去皮。

3、西紅柿切成小塊兒備用，菜花燙到八九分熟撈出控水備用。

4、鍋中放入油燒熱加入蔥姜蒜爆香鍋。

5、切好的番茄放進去炒，炒到湯汁粘稠。

6、把菜花放進去，繼續炒。

7、混合均勻後加入鹽和少許雞精即可出鍋。

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