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凍豆腐丸子家常做法

更新时间：2026-10-30 11:29:23

　　1、凍豆腐1塊肉丸子150克，輔料料酒适量鹽，适量姜，适量蔥，适量雞精，适量胡椒粉，适量青菜心60g，鮮蝦60g。

　　2、準備好食材.青菜心洗淨，鮮蝦洗淨。

　　2、炒鍋裡放适量清水，加些姜片，蔥段。

　　3、放入肉丸子。

　　4、放入凍豆腐。

　　5、大火煮開，小火炖15分鐘。

　　6、放入鮮蝦，加些料酒。

　　7、放入青菜心，大火煮5分鐘。

　　8、加些鹽，胡椒粉煮開。

　　9、加些雞精，撒些蔥花即可。

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