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玉米烙的做法

更新时间：2026-08-05 18:39:24

　　1.生粉大約30克左右。面粉10克

　　2.打開罐頭，倒出玉米粒，漓幹水分。(可以用幹淨的毛巾吸水)

　　3.把生粉,面粉,還有雞蛋的蛋黃加入玉米中拌勻。

　　4.鍋燒熱，倒出熱油，玉米用手搪平。小火煎

　　5.鍋放在火上，加少許熱油，并用手輕輕抖動并轉動鍋，使玉米餅凝固不拈鍋。

　　6.再倒入多點的熱油，煎5-6分鐘。

　　7.倒出油，這樣玉米烙就煎好了。為了美觀，可以撒點胡蘿蔔丁改刀再裝盤．也可加入青豆

　　8.這樣一盤美味的玉米烙就做成了

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