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面包糠炸雞架的制作方法

更新时间：2024-06-03 11:54:12

　　1、食材：雞架适量，澱粉适量，面包糠适量，鹽适量，雞蛋2個，蚝油适量，醬油适量，蔥适量，雞精适量，料酒适量。

　　2、将雞架洗淨，用鹽、醬油、耗油、雞精、大料、蔥、料酒胭脂2小時。

　　3、雞蛋打碎，面包糠、澱粉準備好。

　　4、鍋内倒入适量的油，以沒過雞架為标準。

　　5、雞架沾澱粉。

　　6、沾上澱粉的雞架在沾上蛋液。

　　7、雞架在裹上面包糠。

　　8、中火入鍋炸5分鐘即可。

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