冬至曆史由來的故事

正如冬至當天在山東省滕州流行喝羊肉湯的習慣一樣，冬至是中國農曆的重要節氣，意味着祛寒之意。 雖然各地食俗不同，但吃水餃最常見。

傳說張仲景是我國古代東漢時期的名醫。 他不僅治學嚴謹，醫德高尚，一生為人民行醫，深受人民喜愛。 人們尊稱他為醫聖，在南陽城東關修“醫聖祠”紀念他。 民間流傳着很多他的故事。

張仲景在長沙當官，回鄉退休時，正好趕上那年冬天，寒風刺骨，雪花紛飛。 在白河旁邊，張仲景看到很多無家可歸的人臉色發黃，衣服沒遮住身體，冷得耳朵都凍壞了，很難受。

回家後，由于張仲景的名聲已經名揚天下，很多人來找醫生。 張仲景需要時，整天都很忙，來家裡求醫的人很多，但張仲景還是很擔心耳朵凍壞的人。

研究結果，他開發出了能夠禦寒的治療方法。 被稱為“驅邪撒嬌的耳湯”。 他叫徒弟在南陽東關的空地上搭個小屋，撐個大鍋，為窮人棄藥治病。 開店的日子是冬至，扔掉的藥是“驅寒撒嬌的耳湯”。

當初，寒耳湯是将羊肉、辣椒和祛寒藥放入鍋中煮，過火後取出切碎，用面包做成耳朵形狀後放入鍋中，用原來的湯煮餡料包好的面皮。 包好皮之後，形狀像耳朵。 另外，之所以有效是為了防止耳朵結冰，張仲景将其命名為“嬌耳”。

張仲景給了弟子每人一碗湯，兩個“嬌耳”，人們吃着“嬌耳”，喝着湯，渾身變暖，雙耳發燒，再也沒有人把耳朵凍傷了。

張仲景在長沙工作時，平時經常為老百姓看病，深受群衆喜愛。 退休後，長沙人民每年都會派代表去家鄉探望。

俗話說，醫生很難治好自己的病。 張仲景也是人，不是神。

有一年，張仲景病了，他自己也知道生命煤油會燃燒。

據來長沙的人說，長沙有風水好的地方，張仲景一百年後想投靠那裡，但是南陽的人不幹了，雙方就吵了起來。

張仲景說：“吃過長沙的水，不會忘記長沙父親的愛情。 生在南陽，不忘家鄉養育之恩。 我死後，你們擡着我的棺材從南陽飛往長沙，如果靈繩在什麼地方斷了，把我埋在哪裡好呢？

那年冬天，張仲景去了鶴西。 壽辰結束的日子正好是冬至。

送葬隊去張仲景為大家舍棄“去寒嬌耳湯”的時候，棺材的繩子突然斷了。

按照張仲景的委托，大家當場建造墳墓，下棺，埋墓。 兩地人民由你擡，我擡，河水不斷流淌，把張仲景的墓壘得很大，墓前為他建了一座廟。 這就是現在的醫聖祠。

張仲景在冬至那天去世，又在冬至那天為大家抛棄了“去寒嬌耳湯”。 為了紀念他，接下來大家在冬至那天包餃子吃。 而且，冬至那天吃餃子的話，冬天的耳朵不會結冰。

幾乎沒有人吃“去寒嬌耳湯”，但是随着歲月的流逝，冬至這天吃餃子的習慣流傳了下來。 另外，餃子的種類和形狀也有了很大的改善，有中國人的地方有餃子，餃子也成為了家庭團聚的代表美食，但張仲景的名字很少被提及。 後一代學習“嬌”的樣子，包在食物裡，也被稱為“餃子”和“扁食”。

南陽冬至——不周到的餃子碗，凍得掉耳朵沒人管

每年農曆冬至這天，無論貧富，餃子都是不可缺少的節日飯。 到了冬至，家家戶戶都吃水餃。 這個習俗是為了紀念《醫聖》張仲景冬至舍藥而保留下來的。祝大家冬至快樂！喜歡的點贊轉發！#知識辭海計劃#