1、在吃湯圓的同時，可以搭配一些辛味的食物，如蔥、姜、蒜、辣椒等，來衡湯圓來的滞緩效果，減低對脾胃的傷害。所以吃湯圓最好搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋蔥拌木耳等，不僅爽口解膩，營養也更均衡。
2、香蔥鹹湯：通常制作的糯米粉小湯圓，用煮面條的方法來煮出鹹味，吃起來感覺特殊。湯圓軟而不糊，在湯裡配上香蔥、香菇、肉末、蔥花，吃起來感覺像湯糯米條似的别有風味。
3、龍井湯：選取色澤淡綠，清香醇濃，口感細嫩，爽口不膩的菜綠湯圓。先将龍井茶葉放入杯中，沖入适量開水浸泡兩分鐘，把茶汁瀝掉不用，再沖入開水泡好。将煮熟的湯圓盛在碗中，再取适量的茶汁澆入，那就是别具風味的龍井湯圓了。
4、海苔絲湯：可用鮮肉湯圓或冷凍小湯圓，煮好後撈起。再取泡菜、小蝦皮适量，高湯半碗，海苔絲或裙帶菜少許，将高湯半碗與泡菜加入鍋中小火煮開，撒上小蝦皮沁香，加入煮好湯圓，盛碗後，撒點海苔絲裝飾，既好看又好吃。
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