洋蔥餃子餡怎麼調好吃?食材：洋蔥1個、胡蘿蔔半根、肉餡200G、大豆油适量、雞精适量、鹽适量、拌餡料适量、醬油适量，現在小編就來說說關于洋蔥餃子餡怎麼調好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
洋蔥餃子餡怎麼調好吃
食材：洋蔥1個、胡蘿蔔半根、肉餡200G、大豆油适量、雞精适量、鹽适量、拌餡料适量、醬油适量。
先把洋蔥和胡蘿蔔洗淨,然後可以先把面粉和好放一邊醒着,然後再動手做餡。
然後洋蔥切絲,再把絲切成沫,如果切的粗,需要剁幾下。
準備好肉餡,然後把洋蔥沫放入盆中。
胡蘿蔔一樣切法,先切成片,再切成絲,再切成沫,放入餡料盆中。
盆中加入油,鹽,拌餡料,醬油,雞精,拌均勻,餡就做好了
把面團和光滑,然後分成小面坯,再擀成餅。
擀好餅就動手包吧,包好擺在餃子簾上,包在一半的時候,鍋中加滿水,然後打開大火燒,等餃子包好了,水也就差不多燒開了。
等水開了,把餃子放入鍋中推動,别讓餃子粘連了,然後加蓋燒開。
等水開了,再加點冷水,等再水再次沸騰的時候,餃子就煮好了,可以用漏勺撈出來了。
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