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華仔土雞店最正宗的做法

更新时间：2025-05-17 10:28:51

　　1、原料:土雞、香菇、料酒、香葉、姜、鹽、枸杞、桂圓、幹山楂片；

　　2、幹香菇用開水泡好；

　　3、将土雞洗淨幹香菇用開水泡好、切塊、洗淨;

　　4、桂圓、大香菇要切塊，加山楂片去腥：

　　5、将土雞放入涼水的瓦煲裡，加香菇、姜；

　　6、最後加枸杞、香葉、料酒、幹山楂5加蓋大火燒開、鹽煮5分鐘即可，鹽最好後放。

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