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曲麻菜包餃子做法

更新时间：2026-07-29 17:38:47

　　把曲麻菜切碎備用，碗中打入雞蛋，加适量鹽打散；鍋中燒油，把蛋液倒入鍋裡，炒熟後倒進曲麻菜裡，加香油，蚝油，醬油，鹽，适量水拌勻；用勺子舀在準備好的餃子皮上，包好收口即可。

　　工具/材料曲麻菜，雞蛋。

　　具體内容先把曲麻菜洗幹淨，切碎備用，在碗裡打入五個雞蛋，加少量鹽打散。

　　鍋中倒油，燒熱後把蛋液倒進去炒熟，炒熟後倒進切碎的曲麻菜裡，加香油，蚝油，醬油，一勺鹽，半碗水攪拌均勻。

　　把做好的餡舀在超市買的現成的餃子皮上，包好收口，起鍋燒水，水開後下入餃子，待餃子浮起來就可以吃了。

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