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如何炒出好吃的豆瓣醬

更新时间：2025-06-06 23:48:34

　　豆瓣醬先用油煸炒，将其香味溢出，能使得炒菜的時候更加好吃。

　　材料：牛肉300克、甜椒2個、蔥1段、油1湯匙、蒜米1瓣、豆瓣醬适量、水少許。

　　方法步驟：

　　1、将牛肉切成片，再用熱水汆燙後備用；

　　2、把甜椒切成條形以備用；

　　3、開始燒紅鍋，加入1湯匙的油将蒜米爆香，加入豆瓣醬煸炒後将甜椒和牛肉倒入鍋内；

　　4、加入少許的水，以小火焖大約3分鐘左右即可；

　　5、加入切好的蔥段即可上桌食用了。

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