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更新时间：2026-02-01 23:21:15

　　1、材料：白面500克。水300克，食油100克，精鹽5克。

　　2、做法：倒入盆内，加水和起(四季均用熱水)，用棒子攪勻，放在案闆上稍揉後揪10個劑子，逐個用擀杖擀開刷上油，撒上精鹽和面撲卷起盤旋，再擀成直徑約12厘米的大圓餅，兩面刷上油，在鏊上翻烙成金黃色即成。

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