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醬香酥魚制作方法

更新时间：2026-07-29 13:51:03

　　1、小塌米魚、甜面醬、雞蛋、面粉，面包渣将甜醬、雞蛋、面粉混合。

　　2、加适量水調成面糊。

　　3、将魚均勻的裹上面糊。

　　4、沾上面包渣。

　　5、中油溫中火慢炸，最後轉大火起酥。

　　6、炸好後撈出控油裝盤即可。

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