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蓮白鹽煎肉怎麼做

更新时间：2024-07-27 13:35:40

　　食材：豬裡脊肉，蓮白，青紅椒，蔥，姜，辣椒醬，豆瓣醬，生抽，雞精，鹽水，澱粉。

　　做法：

　　1、将肉洗淨切片，将蓮白洗幾個切塊，将青紅椒切粒，蔥切段，将切小粒。

　　2、熱鍋内倒油，放入肉片翻炒。

　　3、肉片翻炒變色後，放入青紅椒和姜粒翻炒，随後加入适量豆瓣醬，辣椒醬和生抽，翻炒均勻。

　　4、然後放入蓮白繼續翻炒，蓮白翻炒斷生後，放入蔥段。

　　5、加入适量鹽，味精，雞精，生抽，翻炒均勻，最後勾芡，炒勻，裝盤。

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