早上吃雞蛋下午喝牛奶好，一天之中都适合吃雞蛋，其中以早上吃為宜。吃一個雞蛋可攝入約6克蛋白質，有研究發現，早餐吃富含蛋白質的食物可有效抑制饑餓，增強飽腹感，防止暴飲暴食。
最好晚上喝牛奶，因牛奶中含具有鎮靜催眠作用的物質，有助于睡眠，且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。
喝牛奶前最好先吃一些谷類食物或者邊吃邊飲用。因為空腹大口喝下牛奶會減少在口腔中混合唾液的機會，一經接觸胃中的胃酸，牛奶中的蛋白質和脂肪就會結塊，形成不易消化的物質，容易引起腹瀉，或因異常發酵而導緻腹脹不适。
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